Home / Zanimljivosti / Ispitivali čega sve ima u kebabu: Rezultati ih šokirali!

Ispitivali čega sve ima u kebabu: Rezultati ih šokirali!

Propisima je određeno od čega doner kebab mora da se sastoji, ali da li je baš tako u praksi?

Doner kebab spada u najpopularnija “brza jela” širom Evrope. Propisima je određeno da doner kebab mora da se sastoji od kriški teletine, do 60 odsto mlevene govedine ili ovčijeg mesa, začina, jaja, luka, mleka i jogurta. Ali, da li je baš tako u praksi?

Ekipa magazina “Markt” nemačke regionalne televizije NDR ispitivala je sastav telećih donera iz pet radnji u Hamburgu. Rezultati iz laboratorija suiznenađujući.

Foto: ThinkstockFoto: Thinkstock

U četiri od pet ispitanih doner kebaba pronašli su i ćuretinu, potom visok sastav mlevenog mesa najnižeg kvaliteta, skoro mesnog otpada, te štetni glutamat koji služi kao pojačivač ukusa i zamena za so.

Ovo poslednje je razlog zašto udruženja potrošača zahtevaju da se jasno označi pravi sastav štetnih “aditiva” i nekvalitetnog mesa. Jer, istraživanje iz Hamburga pokazalo je da 80 procenata onoga što se naziva doner kebabom tozapravo nije.

stil.kurir.rs

loading...

About admin

Check Also

BORBA MEDVEDA: Pošibali se nasred ulice zbog ženke, ali jedan detalj je NESVAKIDAŠNJI (VIDEO)

Video je prvi put objavljen na Fejsbuku u petak i pregledan je više od tri ...

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *